Descripción
Variedad
Verdejo, Viura
Cata
Vino muy fresco, suave y floral.
De color amarillo muy pálido con matices acerados, el vino expresa aromas complejos e intensos, con matices florales y de hierba de monte bajo o heno fresco y toques afrutados de sensación ligeramente dulcificada.
De sabor fresco, amplio, sabroso pero con cuerpo equilibrado por su excelente acidez. El extracto, factor de personalidad de los grandes vinos blancos, es perceptible por su volumen y largo retrogusto. Su característico toque amargoso proyecta en boca un destello de originalidad. Un rasgo que va acompañado de una gran expresión frutal en boca.
Maridaje
Combina con pescados, mariscos, arroces, paellas y carnes blancas.
Alcohol
12% Vol.
Temperatura de servicio
9ºC
Etcetera
Valoraciones
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